同時提高生產(chǎn)效率和作業(yè)精準度的關鍵是IT化。
案例企業(yè)概況
從事生產(chǎn)批發(fā)的S公司當前面臨的物流課題是提高生產(chǎn)效率,降低成本,提高作業(yè)精準度,杜絕出貨錯誤,通過提高庫存管理精準度提高交貨率。
S公司經(jīng)營的商品多大32000種,物流中心面臨保管空間不足和生產(chǎn)效率地下的困擾。除定制品等部分通過型商品外,現(xiàn)在采用DC(倉儲型物流中心)模式保管很多的普通商品。商品的保管形式分為包裝線保管區(qū)、散貨保管區(qū)、存貨區(qū)三類,以提高倉儲率和作業(yè)效率為目的的配置。
揀貨類型一般分為兩種:按定制品分揀(一次性向顧客交付訂購商品。客戶對象是交易額較小的顧客)和總分揀(交易量大的客戶,商品直接送到連鎖店,分揀后按店鋪進行細分)。
生產(chǎn)效率地下導致庫存精度低
對該物流中心生產(chǎn)效率地下的原因進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn):受每位具體顧客的要求和個例規(guī)則等因素影響,作業(yè)過程變得極其復雜。對應各客戶業(yè)務有固定的作業(yè)人員配置,物流中心的經(jīng)理希望通過提高作業(yè)整體的操作熟練度達到提高生產(chǎn)效率的目的。另外,因商品轉運生產(chǎn)的重復作業(yè)和保管空間不足導致作業(yè)停滯等也成為生產(chǎn)效率底下的誘因。
接下來,對該中心的庫存狀況進行實況調(diào)查后發(fā)現(xiàn)差異較大,物流現(xiàn)場分揀時缺貨頻頻發(fā)生。這是因為作業(yè)人員通過目視檢驗,雖然縮短了作業(yè)工時,但對于總分揀的對象客戶的貨物,在細分作業(yè)后沒有進行品檢,結果導致出貨錯誤。
再進一步,到貨和出貨時以數(shù)量不足為由修改單證成為常態(tài)化現(xiàn)象,人員交接過程中頻繁修改系統(tǒng)數(shù)量,最后發(fā)生錯誤。
隨機抽查上述問題后按工序、課題等項目進行整理,結論如下:生產(chǎn)效率低的因素影響庫存精準度低的因素,庫存精準度低的因素反過來又影響生產(chǎn)效率低的因素,二者互相影響并呈螺旋式下降。
制定改善方案
根據(jù)抽樣問題點進一步對原因進行細分,針對特定原因探討今后的改善方向,結果得出以下關鍵詞。
1、非熟練化:建立無須思考、無須尋找、一目了然的現(xiàn)場
2、業(yè)務數(shù)字化:引進業(yè)務系統(tǒng),提高作業(yè)精準度和生產(chǎn)效率
3、業(yè)務簡單化:重建業(yè)務流程,修訂操作內(nèi)容
4、業(yè)務流水線化:作業(yè)分工,避免貨物停滯
5、徹底落實出貨檢驗:更新省略的品檢作業(yè),在最終工序徹底落實出貨檢驗
6、引進數(shù)字品檢:為了使因人為判斷引發(fā)的失誤或誤認等現(xiàn)象減少,在最終工序進行數(shù)字品檢
改善條件是通過提高作業(yè)生產(chǎn)效率和作業(yè)精準度構建流中心運營。提高生產(chǎn)效率和精準度之間存在權衡的關系,為做到二者兼顧,企業(yè)必須進行大幅度業(yè)務變革,并在物流現(xiàn)場開展消除浪費的活動。
在這種權衡關系成立的基礎上,最關鍵的瓶頸問題是以當前總出貨作業(yè)時間為標準,縮短之前以減少作業(yè)工時為木的,在細分作業(yè)后沒有實施的出貨檢驗工時。
統(tǒng)一分揀方式,探討業(yè)務流水線化
商品陣容主要分為“摘果式"和“播種式"兩大類、S公司在綜合運用這兩種方式的基礎上,根據(jù)顧客類別建立不同的分揀方式.為進一步簡化業(yè)務,在出貨作業(yè)時拋開顧客界限統(tǒng)一分揀方式,進一步探討業(yè)務的流水線化展開討論。通過從“播種式"向“摘果式"的變化來縮短作業(yè)時間,并確定在最終工序引進數(shù)字質(zhì)檢。
關于作業(yè)場所的配置,決定在包裝線附近根據(jù)當日出貨量設置臨時儲位,按商品分類完成總分揀后在臨時儲位上配置商品,并通過無線手持終端在臨時儲位和商品之間建立關聯(lián),等商品集中后根據(jù)訂單開始分揀,在檢驗用無線掃描設備進行最終出貨檢驗。
從傳統(tǒng)出貨作業(yè)方式向新業(yè)務操作流程轉移時,在試點生產(chǎn)效率的過程中,為掌握傳統(tǒng)作業(yè)生產(chǎn)效率,應在觀察各單證作業(yè)的開始時間和結束時間、調(diào)查作業(yè)量的基礎上,測定單行分揀時間和單次門店細分時間的樣本數(shù)據(jù),將該平均值作為標準時間(但是,因特殊出售商品的關系以及新手操作引發(fā)的生產(chǎn)效率低下除外)。
誤出貨大幅度減少和庫存差異改善
運用該法驗證的結果如下:與現(xiàn)狀相比,作業(yè)時間縮短20%。此外,利用條形碼引進數(shù)字質(zhì)檢已作為新流程方案采用并引進。
在業(yè)務流程方面,S公司從根本上進行了大刀闊斧的改革。為引進新業(yè)務流程,按照運行測速—通過部分定制實施調(diào)試-正式啟動的順序三步進行,在各階段重復Plan-Do-Check-Act(PDCA)的過程,有效避免了引進新業(yè)務同時可能引發(fā)的混亂。
S公司引進新業(yè)務流程的效果如下:誤出貨大幅度減少、誤出貨所致的庫存差異也得到改善。
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